Poké Perfect

Poké Perfect

Los cofundadores Gerrit Jan (30) y Quinta Witzel (24), son hermanos de una familia de siete, criados en una pequeña ciudad cerca de Amsterdam, Países Bajos. Después de terminar la escuela secundaria, Gerrit Jan se trasladó a Amsterdam para iniciar la escuela de negocios y Quinta dejó el extranjero para explorar el mundo como un modelo de tiempo completo.

Después de haber vivido un sano estilo de vida en Nueva York durante varios años, Quinta se sorprendió al descubrir que hay pocos puntos saludables en el centro de la ciudad de Amsterdam. Por otra parte, hay muy poco saludable y lugares rápidos para conseguir comida en el camino, para todos nosotros las abejas ocupadas corriendo por la ciudad.

Tanto Gerrit Jan como Quinta se enteraron de que continuamente se encontraron con este problema y decidieron hacer algo al respecto. La idea de Poké Perfect nació: un concepto alimentario que ayudaría a resolver su problema.

Muy bien, ¿qué es poké? Poké es un plato hawaiano, que originalmente consta de arroz de sushi, pescado crudo y varios ingredientes diferentes servidos en un tazón. Básicamente se puede describir como sushi en un tazón. Si no eres un fan de pescado crudo - no te preocupes. También servimos pollo ahumado o tofu.

Para hacer su vida aún más fácil, también servimos sushirritos. Estos podrían ser descritos como envolturas de sushi grandes, llenos de los ingredientes que desee, consumido como un burrito. Ambas opciones son sanas, sin culpa e increíblemente sabrosas. ¡Somos los primeros en traer este concepto a Ámsterdam, y realmente esperamos que lo amen tanto como nosotros!