Restaurant De Blauwe Hollander

Restaurant De Blauwe Hollander

De Blauwe Hollander (Der blaue Holländer) hat am 1. April 1979 ihre Türen geöffnet. Der Name „Blauwe“ bezieht sich auf die blauen Uniformen der niederländischen Marines, die nach Indonesien und Suriname geschickt wurden, um als ständiger Vertreter der Niederlande zu bleiben. Interessanterweise wurde die niederländische Küche von den Männern über dem Meer mehr geschätzt, weil sie dadurch nostalgisch wurden und ihr Verlangen nach den Niederlanden gestillt wurde. Wir, das "Restaurant De Blauwe Hollander", arbeiten mit saisonalen Produkten wie holländischem Spargel und Grünkohl, um die Saison zu bereichern. Wir arbeiten nicht nur mit saisonalen Produkten, sondern auch mit hervorragenden WOCHENSPEZIALITÄTEN im Restaurant. Wir bieten unseren Gästen die alten authentischen holländischen Gerichte an, einschließlich Stamppot und die weltberühmte herzhafte Erbsensuppe (Snert). Für unsere vegetarischen Gäste bieten wir auch verschiedene Mahlzeiten an. Unsere berühmte Gemüsetorte mit Ziegenkäse und hausgemachtem Ketchup kommt daher bei unseren vegetarischen Gästen gut an. Dieses weltberühmte Restaurant am Leidseplein in Amsterdam ist mittlerweile über 30 Jahre alt und hat mehrere Besitzer. Die niederländische Küche hat es jedoch immer geschafft, die typische Existenz und Authentizität des Essens aufrechtzuerhalten.